媛一会 (ひめいちえ) 手締め小槽袋搾り 純米吟醸 無濾過 瓶火入 夏越酒 720ml 【ひやおろし】【秋あがり】【令和1BY】【武田酒造】【愛媛県】【西条市】【日本心】

内容量・アルコール度数720ml・15度 1ケース入数 12本 呑み方 お好みで 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 愛媛県産松山三井100% 精米歩合 60％ 日本酒度 ±0 酸度 2.0　◆◇　Guide　◇◆ 愛媛県産の松山三井をじっくり低温発酵させ、手締めの小槽(こぶね)でゆっくりと時間をかけて搾った純米吟醸です。

春に瓶詰を行い、蔵の片隅で暑い夏を乗り越え、頃合いを見計らって冷蔵庫に戻し入れたライトな熟成酒です。

程よい酸が脂ののりきった秋の食材にもぴったりのお酒です。